01Brüksel lahanası, özellikle kan pıhtılaşmasını önlemeye yardımcı ve kemik sağlığı için gerekli olan K vitamini açısından zengindir.
02Demir emilimini artırmaya yardımcı, doku onarımı ve bağışıklık desteklenmesinde önemli rol oynayan bir antioksidan olan C vitamini oranı da yüksektir.
03Brüksel lahanasındaki antioksidanlar, serbest radikalleri nötralize edebilir. Bunlar kanser gibi hastalıklara katkıda bulunan, oksidatif stresin oluşturduğu bileşiklerdir.
04Brüksel lahanasının lif oranı yüksektir, sindirim sağlığını destekler, kalp hastalığı ve diyabet riskini azaltır.
05Brüksel lahanası ayrıca, kan şekeri ve insülin üzerindeki potansiyel etkileri için kapsamlı olarak araştırılan bir antioksidan olan alfa-lipoik asit içerir.
İçerik
Vitamin B, C, K, Folik Asit, Protein, Tiamin, Potasyum, Demir ve Omega 3 Yağ Asitleri.
Saklama
+4/+6 °C'de 6-7 gün
Hasat
kök mesafesinden 1 cm yukarıda keskin bir makas yardımıyla kesilebilir